Новости нашей фермы.

Время идёт,всё меняется! В том году(2016г.) и на нашей ферме произошли некоторые изменения. Отказались от цесарок , кур Первомайской и Павловской породы. Не пошли нам эти птички. Как-то не легли на душу. Оставили кур-несушек породы Загорская лососевая. Юрловская Ленинградская золотисто-серая Но есть и новые приобретения кур : Орловская ситцевая    и   Аврора Вся птица […]

Орловская.

Порода получила свое название либо от фамилии графа Алексея Орлова – Чесменского, либо от города Орлов Вятской губернии. Время создания породы – 18 век. Живая масса петухов 3,6-4,5 кг, кур 2,6-4,0 кг. Куры за год сносят 130-160 яиц белой или светло – кремовой окраски массой 55-60 г.

Аврора.

Породная группа выведена (во ВНИИГРЖ) . Аврора – яичная популяция. Живая масса петухов 2,6–3,0 кг, кур 2,0–2,3 кг. Куры сносят за год до 220 белых яиц массой 56 г. Окраска оперения птиц с темным окаймлением. При разведении «в себе» голубых происходит расщепление на черных, голубых и белых.

Цесарки нашего хозяйства.

В нашем хозяйстве содержались цесарки пород Загорская белогрудая голубая. Цесарка – птица отряда куриных, семейства фазановых. Мясо цесарок по вкусу напоминает дичь, но несколько сочнее и нежнее. Цесаринное яйцо характеризуется более плотным белком, концентрированным желтком и, соответственно, отличными вкусовыми качествами. Такое яйцо гипоаллергенно, а благодаря очень толстой скорлупе, плотным под скорлупным оболочкам, содержанию большого количества […]

Индюки нашего хозяйства.

  В нашем хозяйстве содержались помесные индейки, белой и цветной окраски. Живая масса взрослых индеек составляет 7-9 кг, индюков — 14-18 кг. Выращиваем: Индюков сред-тяжелого кросса Bronza 708 (Франция). Индейка бронзовая кросса Bronze 708 (производится во Франции)  в 20 недель  самка 9-10 кг,  самец-15-16 кг . Индейку выращивают для получения диетического мяса. Индюки кроссов: тяжелый […]

Юрловская

Петухи возраст 6 месяцев. В нашем хозяйстве куры породы «Юрловская» выведена из яйца,привезенного с  ФГУП «Генофонд» Россельхозакадемии (г. Санкт-Петербург). Порода «Юрловская» подразделяется на 2 расцветки: Юрловская золотистая: Юрловская серебристая:   Птица мясо-яичного направления. Очень крупная птичка. Живая масса петухов 3–5 кг, кур 2,6–4,0 кг. Яйценоскость до 180 крупных яиц массой 60–75 г. Яйца очень хорошего […]

Павловская

В нашем хозяйстве были куры породы «Павловская» выведена из яйца,привезенного с  ФГУП «Генофонд» Россельхозакадемии (г. Санкт-Петербург).   Петухи возраст 6 месяцев. Порода «Павловская» подразделяется на 2 расцветки: Павловская золотистая: Павловская серебристая:   Яйценоскость 130 яиц в год белого цвета; Масса яиц 46–50 г; Живая масса петухов 2-2,5 кг, кур 1,4–1,7 кг

Первомайская

В нашем хозяйстве были куры породы «Первомайская» .  Но на данное время,мы решили от неё отказаться.   Первомайская – мясо – яичная порода. Живая масса петухов 3,2 – 3,5 кг. Куры сносят за год до 180 коричневых яиц массой 56–58 г.

Ленинградская золотисто – серая

В нашем хозяйстве куры породы «Ленинградская золотисто – серая» выведена из яйца,привезенного с  ФГУП «Генофонд» Россельхозакадемии (г. Санкт-Петербург). Живая масса взрослых петухов 2,8 – 3,2 кг, кур 2,3 – 2,5 кг. Куры сносят за год до 200 белых яиц с массой 60 – 62 г.  

Загорская лососевая

В нашем хозяйстве куры породы «Загорская лососевая» выведена из яйца,привезенного с  ФГУП «Генофонд» Россельхозакадемии (г. Санкт-Петербург). Птица имеет мясо–яичное направление продуктивности с яйценоскостью 160-180 яиц в год массой 57-62 г. Цвет скорлупы светло – коричневый. Живая масса петухов 2,6-3,8 кг, кур 2,1-2,8 кг. Очень общительная птичка. Птица неприхотлива к условиям кормления и содержания.  

Наша ферма!

 История нашей фермы. Наша ферма начиналась, как и у многих других фермеров,с покупки 10 курочек-несушек породы Кучинская юбилейная и 1 петуха породы Адлерская серебристая. На тот момент нам казалось пределом такое количество птицы. Со временем наше мнение сильно изменилось, захотелось чтобы было много птицы.С этого момента мы стали расширяться. Приобрели кур-несушек породы Загорская лососевая. Завели […]